
供应T鲜奶巴氏灭菌,L牛奶杀菌机,巴氏牛奶杀菌机
T鲜奶巴氏灭菌,L牛奶杀菌机,巴氏牛奶杀菌机,奶吧的经营方式:
奶吧的经营方式一般分为零售式和订奶式两种。但基本上是以订奶式为主,一般的生奶价格大约是在2元/公斤左右、杀菌后的牛奶一般是在6元/公斤左右
1:鲜奶吧的基本特征:
鲜奶吧巧妙地借用了酒吧的概念,事实上鲜奶吧与酒吧经营方式上有很大的相似性,区别在于酒吧为顾客提供的是酒水,而奶吧为顾客提供的是现场加工制成的巴氏奶
2:自己投资、自己经营、
自己投资、自己管理根据对东营潍坊济南等地一些鲜奶吧的考察一个鲜奶吧的投资大约是40万左右,包括房租、设备、装修就流动资金等,一般情况下设备投资约8-10万,房租约为3-10万,装修费约3-10万,流动资金约5-6万
3:现场加工、现场销售
鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品
T鲜奶巴氏灭菌,L牛奶杀菌机,巴氏牛奶杀菌机,鲜奶杀菌机的主体主要有两部分组成,一部分是水箱,一部分是奶罐水箱分为上下两层,上层是热水层,下层是冷水层奶罐分为三层,最外层是保温层,中间是杀菌热水层,最里层是奶奶吧杀菌机杀菌机有六个阀门,两个是杀菌阀,两个是冷却阀,两个是放水阀设备主体采用优质304不锈钢制作厚度2mm,灭菌温度速度可根据工艺要求设定,杀菌设备时间5-40分钟可调,杀菌温度50-99度可调,并设有自动控温设置本设备主要用于各类饮料的杀菌,也可用于豆浆流体物料的杀菌,本设备集杀菌、冷却于一体、可连续生产。
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