液氮对虾速冻机价格
液氮对虾速冻机价格
对虾液氮速冻机超能专业生产
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济南超能专业生产的液氮对虾速冻机，除了应用于对虾速冻外，还可应用于其他食品的速冻，5分钟快速冻结，最大程度的保留了食品原有的色、香、味及其营养价值，另外，该设备采用触摸屏+PLC的控制方式，操作简单，受到了客户的青睐和好评。
液氮速冻机对虾速冻的特点：
一、冻结质量品质高
影响对虾冻结质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味与冻结过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系，液氮冻结时间短，具有速冻性，其形成的冰晶很微小，所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。
二、速冻原色原味
对虾液氮速冻机快速冻结的特点是最大限度保持肉类原有的营养价值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品质。
三、保鲜营养
新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（钙、镁、钾、钠、锌、铁等）。
四、微生物
快速冷冻在肉组织结构中，形成细小冰晶，微生物在低温下细胞质增大，电解质浓度高，对细菌和微生物有窒息和抑制作用。
五、液氮来源于空气
液氮是来自空气中的主要成分，在空气中含量高达78%，具有无色无味等特性，在低温下保证了食品的卫生和质量。
六、低温储藏
在低温储藏过程中不燃不腐，可长期储存。
七、超能液氮速冻机技术参数
设备主体AISI 304不锈钢
速冻量——100Kg/1h；
托盘层数――10层
托盘尺寸――500mm*600mm;
每层高度――100mm
工作温度――＋120℃～-196℃可任意设定；
箱内最低温度――≤-196℃；
最大降温速度—— ≥ 50℃/min；
最大升温速度—— ≥ 8℃/min；
控温精度——升温、降温、恒温±2℃；
箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置；
微压泄气阀——当内腔压力微正压时，此阀将自动排放；
电力——380V、220V（可选）0.37kw；
操作系统——全英文的操作系统；预先输入速冻工艺，开机后完全无人操作，系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。
济南超能专业生产低温超低温设备，济南超能专业生产液氮食品速冻机、液氮深冷箱、触摸屏分离设备、深冷处理设备等产品，优秀可靠的高技术团队，精湛的制冷技术，为您提供高品质、高效能的设备，质量保障，价格低廉，欢迎广大新老客户来电咨询洽谈。
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