合肥市优凯制冷设备有限公司是致力于现代商超冷藏设备的研究、设计、开发、销售和服务的专业服务企业，主要产品：风幕柜，岛柜，熟食柜，鲜肉柜，冰淇淋展示柜，蛋糕展示柜，饮料展示柜，水果保鲜柜等一系列商用冷藏展示柜。

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(1)不断发掘创造大比例销售额的小比例商品；
　　(2)精心培育顾客并产生利润的A类商品；
　　(3)从相对无限的商品中优选出有限的商品；
　　(4)对优选出的商品要加以正确组合和合理配置；
　　(5)结合本超市的实际确定商品的最佳结构比；
　　(6)动态的理解和应用在实践中总结出来的结构比规律；
　　(7)切忌单纯经营20％或 30％高销售额的商品。
　　有的超市将商品分为A、B、 C三类，分别取不同的管理方式，通常将这种方法称为ABC分类管理法。

　　五、商品群特色原则
　　商品群是超市经营商品的基本单位，传统的做法大多按商品的属性划分，而这种分类的弊端很难突出经营特点，现代的做法是变按商品属性划分为按消费者需求划分，其操作步骤是：
　　第一步：界定商品群，将同类商品细分化。如礼品群、熟食群、火锅料理群、组合蔬果群等。
　　第二步：赋予商品群新内涵，将商品概念化。如礼品商品群可分为“太太生日礼品”、“丈夫生日礼品”、“儿童节日礼品”等等。
　　第三步：创新商品群组合架构。如将水产按烹调方法组合，蒸、烤、煮、生食归类销售。

　　六、商品阳光采购原则
　　所谓阳光采购，就是把商品采购的各个环辛集|藁城鲜肉柜厂家直销节按一定的制度和程序运行。其做法是：
　　决策透明化。透明的核心是将“隐蔽的权力公开化，集中的权力分散化”。
　　信息公开化。商品采购来源内部公开化。
　　监控程序化。由不同的部门分别承担“三审一检”职能，即审核采购计划、审核价格、审核票据、检查质量。
　　管理制度化。建立和完善一套采购提、审、决的自控程序。
　　奖惩严明化。对“暗箱作业” 人员给予严惩；对阳光采购有功人员予以重奖；

　　采购的商品到达商场或指定的仓库，要及时组织商品验收工作，对商品进行认真检验。商品验收应坚持按采购合同办事．要求商品数量准确，质量完好，规格包装符合约定，进货凭证齐全。商品验收中要做好记录，注明商品编号、价格、到货日期。验收中发现问题，要做好记录，及时与运输部门或供货方联系解决。
 
 

采购的正确观念和判断尺度
       
　　采购不是长期以来人们在采购概念的理解上一直存在着错误的倾向：产品销售得好就认为采购经验成熟、采购手段高明。采购商品时，我们事先并不知道能卖多少，只要感到可以销售，就可决定购进这种商品。如果顺利地实现销售，就会得到赞扬；相反出现偏差就只能怪罪于运气不好，客观上会让人感到商品采购是在碰运气。
　　实际上,正确的观念和判断的尺度应该是预测的正确与否。因此，我们要考察的是采购的预测能力。经过多次的实践，采购应能达到一定的水平。否则每次都让企业负担相应的损失是不允许的，如果这笔账转嫁到消费者身上，又给消费者带来一种额外的负担。现在的采购人员常常不能进行长期细致的工作，如果采购人员不能努力提高自己的预测能力，就难以提高辛集|藁城鲜肉柜厂家直销采购水平。
　　很多人来到采购岗位，转眼之间就忘记了采购的基本准则，违背了精益求精、勤奋努力、踏踏实实、严密细致的职业道德。这种情况存在着环境上的原因。而这种情况的存在，使现实中连锁经营系统所要求的周到的准备、充分的调查、缜密的计划性变得难以实现。
　　是否经营某种商品，正确的做法应该是通过反复的试销进行验证，并确定其经营的数量。
　　采购不是和猜测，正式的订货肯定要冒某种风险，但它必须有慎重科学的事先调查,大量的实验、分析和测算，并对其有效性和真实性进行确认。
　　廉价不是目的另一个问题是对廉价的追求。
　　对一般的能让利到九折的零售业和食品服务业来讲，它们似乎对销售价格不很在意，而对于微利的企业来讲，优惠的价格被认定为重要的采购原则，在连锁商店的经营上也是至高无上的重要的商品政策的主体，将其作为重要的事项贯彻始终是正确的行辛集|藁城鲜肉柜厂家直销为方式。
　　为实现更廉价的商品采购，正如以往提到“利益存在于商品资本之中”，谋求最优惠的采购才是正确的努力方向。
　　可是，实际的廉价采购是需要创造能够进行廉价采购的条件。要创造这样的条件，现实中有各种各样的手段，其中每一个都必须有深入细致的钻研和高超的技术。

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