商用冷柜的调试和特点
欧雪超市冷藏柜，感温包应尽可能安装在超市冷藏柜蒸发器的出口水平回气管上，应远离压缩机吸气口1.5m以上； 感温包绝不能置于有积液的管路上； 若超市冷藏柜蒸发器出口带有气液交换器时，一般将感温包装在蒸发器的出口处，即热交换器之前； 感温包通常安置于蒸发器回气管上，并紧贴管壁包扎紧密，接触处应将氧化皮清除干净，露出金属本色；当回气管直径小于25mm时，感温包可扎在回气管的顶部；当直径大于25mm时，可扎在回气管的下侧45°处，以防管子底部积油等因素，影响感温包的正确感温。
(1)超市冷藏柜蒸发器出口设温度计或利用吸气压力来校核过热度冷藏展示柜。
(2)过热度太小(供液量太大)，调节杆按顺时针方向转动半圈或一圈(即增大弹簧力，减少阀开度)，时制冷剂流量减少；调节杆螺纹一次转动的圈数不宜过多(调节杆螺纹转动一圈，过热度大约改变1-2℃)，经多次调整，直至满足要求为止。
(3)经验调节办法：转动调节杆螺纹改变阀的开度，使蒸发器回气管外刚好能结霜或结露。对蒸发温度低于0度的鲜肉柜制冷装置，若结霜后用手摸，有一种将手粘住的阴冷的感觉，此时开度适宜；对蒸发温度在0度以上的，则可以视结露情况判断。
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