福建定做麻辣烫展示柜，自选菜品火锅展示柜，麻辣烫自选柜哪有卖

福建定做麻辣烫展示柜，自选菜品火锅展示柜，麻辣烫自选柜哪有卖

咨询热线：手机号/微信号：13615678502      QQ：2818892624

定做麻辣烫展示柜 自选菜品火锅展示柜  麻辣烫展示柜牌子

麻辣烫点菜柜特点：

1.冷柜结构紧凑，线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格；
2、进口名牌机组，一体式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，环保节能，安全，稳定；
3、侧板采用中空钢化玻璃设计，高效防雾，进一步增强柜内物品的展示效果；
4、柜内外整体采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁，使用方便，且不污染食品；
5、微电脑全自动温控技术，全自动化霜系统，误差更小，操作更简便，温度控制更精确；
6、进口外平衡式热力膨胀阀，提高蒸发器利用率；
7、非对称涡流冷风幕， 超大面积纯铜管蒸发器，制冷更均匀，速度更快捷；
8、内置风幕带有脚轮，移动、使用两方便；无氟环保制冷剂，环境破坏系数为零，真正实现绿色环保；定做麻辣烫展示柜 自选菜品火锅展示柜  麻辣烫展示柜牌子
9、宽气候带和宽电压带双宽设计，不受地域、气温及电压影响，一年四季运行自如，使用更放心。

麻辣烫点菜柜性能参数：

品牌：佳伯

产地：安徽阜阳

名称：麻辣烫点菜柜

类型：立式冷柜

型号：JB-DCG-Q6

   温度：2-8℃

电压：220V

颜色：不锈钢色

重量：150KG

容积：500L以上

材质：优质不锈钢

压缩机：美芝

制冷方式：直冷/风冷

能效等级：一级

控温方式：微电脑控温

制冷剂：R404a环保煤

1、进口压缩机膨胀阀节流，根据制冷管的温度控制阀的大小，控制制冷剂流量大小，随着温度变化而变化；定做麻辣烫展示柜 自选菜品火锅展示柜  麻辣烫展示柜厂家
2、制冷剂传送管及制冷系统采用国标纯铜管，制冷快，防止制冷剂外流；
3、点菜柜柜体不锈钢颜色，柜体的长度，可根据客户需求定做；
4、产品可用于冷藏食品（水果、蔬菜、啤酒牛奶饮品、熟食肉制品、寿司甜点）等；
5、适用于商场、超市、便利店、KTV、高级会所、酒店、水果蔬菜专卖店等综合大型场所。

定做麻辣烫展示柜 自选菜品火锅展示柜  麻辣烫展示柜牌子

麻辣烫和冒菜有什么不一样的？区别在哪里？

首先先给大家介绍一下麻辣烫的起源。麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。而冒菜是成都的特色菜，重庆学名叫麻辣烫，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料没有限制，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可以上桌。

麻辣烫和冒菜的不同点有7点：

1.     成品形式不一样

麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃，所以麻辣烫也叫做麻辣串，成都及其周围又叫串串香。而冒菜是用笊篱把所有材料盛着锅里煮熟的。

2.     就餐形式不一样

麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐之间，是坐着慢慢享用的，而冒菜是速食品，属于快餐，就餐速度快，翻台率较高。

3.     售卖形式不一样

麻辣烫类似于正餐，占用的经营面积较大，因此投资额较高，一般在3万元以上。冒菜是快餐类食品，经营面积要求不大，即可店堂化经营，又可推车沿街叫卖，投资额较低，不到2万即可启动。

4.     味型上不一样

麻辣烫一般是以麻辣味为主，而冒菜的味型则非常丰富。除麻辣味以外，还有泡椒味、三鲜味、咸鲜味、海鲜味等等。从出品看，除碗装外，还有钵装、盆装、盒装；为应令时节，夏季可推出酸辣系列，冬季可推出砂锅系列，可以真正做到各取腹所需，各饱口之福。定做麻辣烫展示柜 自选菜品火锅展示柜  麻辣烫展示柜牌子

5. 汤料及卫生营养价值不一样

麻辣烫的汤相信没人敢喝，那汤不知道煮沸过多少次了，而且用的油也不敢恭维。而冒菜的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以纯动植物绿色调味品，绝无非法添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。所以说，在汤料的卫生及营养价值上看，冒菜完胜麻辣烫。

6. 制作形式不一样

麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好，端往前台，由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜（按份或碗为计量单位）煮好再加以冒菜专用核心配料调制后，直接端给客人食用。

7. 消费水准不一样

冒菜一份一份的卖，人均10-20元可吃饱，带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数，小签0.15元、大签有不同的价格，人均30-60，70元，更加适合晚餐及夜宵。

麻辣烫和冒菜3点共同点

1. 都是麻辣口味

2. 都是通过火锅底料煮制

3. 素菜都类似，有藕片、土豆片、青笋、木耳等各种素菜及牛肉、鸭肠、猪肝等荤菜。

定做麻辣烫展示柜 自选菜品火锅展示柜  麻辣烫展示柜牌子