保鲜展示柜价格/保鲜展示柜图片
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当你心满意足地把超市风幕柜里的“战利品”拎回家时，如何正确存放，才不会让速冻食品的营养溜走呢？
存放误区一：只要没过保质期就能吃。
仔细看超市保鲜展示柜速冻食品的包装，以速冻饺子为例，一般在零下18℃下可以保存3个月。然而，这绝不意味着它真能保质3个月。不难发现，超市的保鲜展示柜往往是敞开的，人们翻来翻去，温度不可能一直保持零下18℃。家中普通保鲜展示柜的冷冻室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放时，很多维生素的损失比在0℃至4℃还要快。
存放误区二：买回家后不及时放入保鲜展示柜。
超市保鲜展示柜速冻食品在买回家的路上，环境温度很高，虽然产品没有完全融化，但温度也会随之升高，影响品质。所以，超市购物时，应该把速冻食品安排在最后。尤其在夏季，最好用存放冰淇淋的袋子装。到家后，立刻把速冻食品放入保鲜展示柜的冷冻室，尽量减少它们在常温中暴露的时间。
存放误区三：超市保鲜展示柜速冻食品和其他生食混合存放。
应避免与其他生鱼、肉、禽等产品放在一起在保鲜展示柜里，否则相互之间易传播细菌，引起食物变质。
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