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燃气灶优劣鉴别：包装、标识应齐全。包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都应有合格证、使用说明书，灶具侧面板应有铭牌，铭牌上标厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。适当的热流量，家用燃气灶具的热流量越大，加热能力越强，即平时所说的猛火。因为一般消费者都愿意选猛火灶，实际上，热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应。
使用液化石油气燃气灶火小时应采取什么措施？
好太太液化石油气燃气灶正常的火焰是浅蓝色，火苗内焰清晰，高度约20MM，有轻微的噪声，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：
1）燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
2）喷嘴堵塞，拧下喷嘴清理干净。
3）调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶内燃气流出，更换合格的调压器。
4）胶管折扁通气受阻，拉直胶管；
5）另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。
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