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电烤箱的分类 ： 按所用电热元件分为普通型和远红外型；按有无自净功能（能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能）分为自净型和非自净型。
电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般，但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。
款式 ： 电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了；卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外，从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。
风格：中式 功能：其他
本系列烤箱均能分层独立控火，面火底火分别控温，可多层同时使用，亦可单层独立使用。炉火可为20-300摄氏度。并能定时自动控温。
本机没有超温保护装置，在自动温度控制失灵仍能通电加热的情况下，在温度超过最高限定值时，便能自动切断电源，防止火灾和触电事故的发生，最大限度的保证了人身安全。
型号
额定电压
额定输入功率
额定频率
温度范围
适用烤盘（mm）
烤盘数量
外形尺寸（mm）
燃料
KWS-40
3~380V
14.4KW
50Hz
20℃~300℃
400×600
4
1360×925×1390
电力
兰州裕华食品包装制冷设备公司始建于1991年。2001年元月成立公司，主要从事食品机械、厨房设备、包装机械、制冷设备、肉食机械、乳品设备、饮料设备的代理批发和零售。
我们的宗旨是“裕华精神、以诚立业”。优异的产品质量、先进的技术、雄厚的实力，使我公司在西北地区食品机械行业中的业绩遥遥领先，赢得了广大用户的一致好评。
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