
智慧餐台用芯科技食堂消费新时尚
美观:智慧餐具使用国家推广的密胺树脂材料制造,外观与陶瓷相似,光洁亮丽,色泽鲜明,上千种形式、数十种颜色、自定义图案,让您的餐具多姿多彩,别具一格!
安全:智慧餐具严格采用100%密胺材料经高温高压压制而成,可以在-30℃~+120℃的温度范围内使用,无毒无味无残留。餐具导热性低,盛装热食不烫手,新鲜美味即刻享用!
抗腐蚀:智慧餐具对酸、碱及各种溶剂都具备优越抗腐蚀性,不受油脂、汽油、有机溶剂侵蚀。长时间使用,依然亮丽如新!您可以用智慧餐具盛装餐厅里的所有食物!
易清洗:智慧餐具有着陶瓷的质感,表面光洁,不易被染色,耐水性、洗涤性佳,各类餐具洗涤剂均能清洗。清洗方便,效率加倍!
耐用:智慧餐具采用100%的密胺材料压制而成,耐磕碰、耐冲击,不易破碎,适用于洗碗机和消毒柜。餐具的使用更换周期更长,您的餐厅经营成本更低!
*智慧餐具不能使用微波加热或放置于高于120℃的环境中
根据餐厅的实际情况,选购餐具时请从餐厅以下几个方面考虑:
1、 每餐就餐人数
2、 餐具是每餐清洗还是每天清洗
3、 菜品种类和价格
4、 菜品的销量
假设您的餐厅每餐就餐人数约400人,平均每人饭菜汤一共使用5个餐具,那么每餐就至少准备2000个餐具。
假如您的餐厅每天清洗一次餐具的话,每天三餐就至少需要准备6000个餐具。如果是每餐清洗一次,每天至少需要准备2000个餐具。
智慧餐具是以不同的形状和颜色盛装不同价格的各类菜品,所以销量大的菜品对应的餐具可以多备,销量少的菜品可以减少对应的餐具数量。
智慧餐具可以根据您的餐厅需要进行定制,包括选择形状和标准颜色。
针对自选餐厅,对餐厅布局提出以下建议:
1、 入口处摆放托盘,顾客取托盘开始选菜
2、 选菜窗口集中,有序。菜品分类摆放,不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放
3、 智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间,在餐台结算区一端摆放用餐餐具,供顾客结算后取用就餐。
4、 在用餐区出口摆放餐具回收台,将使用后的餐具回收、分类。
5、 餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ45网络接口。
1.1.1 选购智慧餐具
1.1 餐厅布局建议
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