
葡萄酸钠的发酵方法
葡萄糖酸钠生产工艺中,发酵法有两种分别是催化氧化法和电解氧化法,是利用黑曲霉菌种先将葡萄糖转化为葡萄糖酸,再加碱中和生产葡萄糖酸钠,该法无菌化程度要求高、发酵周期长,使成本居高不下,现产量逐年有所下降。http://wjsydhg.com/
催化氧化法采用特殊处理的Pd/C催化剂氧化葡萄糖溶液,具有设备投资少、反应条件温和、葡萄糖转化率高的优点,但所用催化剂在循环使用一定次数后,催化效率下降,使葡萄糖转化率降低、反应时间延长甚至基本无催化活性,催化剂必须报废更新,相应提高了单位产品催化剂耗量,也使葡萄糖酸钠产品生产成本较高,并且由于废催化剂中含有贵金属钯,其保管和合理利用更为重要。http://wjsydhg.com/about.aspx
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