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陕西养羊 养牛视频前些天，台安县达牛镇大姜村的农民田桂兰家中育肥的90余头“架子牛”刚好出栏。她兴奋地告诉记者，这批牛是她去年11月中旬购进的，仅用了6个月的时间就卖了出去，这要归功于喂牛的发酵物。
别人大都是用酿完酒之后的酒糟来喂牛，而田桂兰却独出心裁，用没酿出白酒的发酵物喂牛。田桂兰解释了其中的好处：用酒糟喂牛不失为一个废物再利用的好办法，但目前销售白酒已经不大赚钱了，而且更重要的是，这酒从发酵物中一旦酿出来，剩下的酒糟所含营养成分也就少了许多，用酒糟喂牛，牛不大爱吃，膘不肥体也不壮。
田桂兰说，育肥牛的饲料营养很关键，因此，田桂兰一家人就琢磨——能不能使造酒的发酵物不出酒，从而来增加牛所需的各种营养呢？还别说，经过了实践之后觉得这法儿还真挺管用！
据田桂兰介绍，要使发酵物不出酒，其实办法挺简单，就是在酿酒的过程中，人为地省略蒸馏这道程序，不蒸馏，酒也就出不来了，这样整个过程仅需要2天，在时间上比酿酒的全过程要少一半，减少了人工。喂牛时要在发酵物中掺加适量的苞米面、豆饼等辅料。喂料时间也有说道，一般在每天的早上6时和晚上6时各喂一次即可。
田桂兰说，用这种没酿出酒的发酵物喂牛，牛特别喜欢吃，6个月体重就达到了400－450公斤，按当时市场收购价每公斤7元计算，这一头牛半年就赚了3000来元。
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