珍珠奶茶技术_奶茶加盟店_清峰茶珍珠奶茶
珍珠奶茶辉煌的原因:
第一、 口感新鲜、味美，珍珠奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
第二、 口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
第三、 投资少、风险低、见效快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。www.51naicha.cn
珍珠奶茶历史简介:1983年 始创于台湾省台中县，仿自咖啡吧之观念，将茶自热饮改为冷饮方式推广，初时品项包括三种：泡沫红茶、柠檬红茶、百香红茶。1984年 茉香绿茶问世，至今仍为前三名排行品项。
1985年 半发酵茶开始进入、包括东方美人、铁观音、碳焙乌龙。1988年 地方小吃“粉圆”加入调味红茶的世界，即名“珍珠奶茶”， 至今仍为产品排行榜首，此时品项已达四十余种。1993年 A.多元化之茶类产品加入，如茶蛋糕、茶冻、茶饼干及茶小点心。B.引进“冻饮茶”为0-5℃ 之茶饮料。C.该年罐装茶类亦突破100亿台币销售额。1994年 A.以酒入茶，调酒茶进入品项(观念来自云南少数民族饮茶) B.发酵茶加入，如：普 洱茶、沱茶等，自此不发酵、半发酵、全发酵、复发酵茶品项齐全，更加多元化。 C.该年每人每年度饮茶超过1.2KG，相较1980年每人每年度约 0.5KG，成长相当惊人。
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