
怎么做一杯港式奶茶
泡港式丝袜奶茶步骤:搭配好红茶,嫌麻烦也可以直接买拼配茶,就是别人配好的。把配好的茶粉放进滤网中。用A壶烧水至烧开。把滤网放进A壶中煮茶,煮的时间视茶和水的比例多少而定,大约是1到2分钟。将滤网拿出,置于B壶上方,将A壶的茶倒入滤网中,经过滤流入B壶。此时B壶在加热。重复步骤5,将B壶的茶倒入A壶。来回拉茶大概3遍左右。将淡奶和糖倒进没有水的那个壶中,然后将热滚滚的茶倒入奶中。搅拌均匀,然后加糖www.51naicha.cn
泡一杯好奶茶的难点:粗茶幼茶的调配比例。茶、水、奶、糖的投放比例。怎么消除浓茶的涩感。这三点研究本人还在研究,欢迎大家一起交流。
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