今年冬天喝什么？奶茶！
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花等的柔美清新，主妇阿绚是个奶茶高手。她喜欢DIY奶茶，在她的创意下，香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在。
阿绚奶茶，其主料为红茶一包，牛奶适量。而配料有西米、生姜、白糖以及蜂蜜、桂花等等。先来说说这西米奶茶，先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，沥去水分待用。随后将牛奶在壶中煮热后，加入红茶包浸泡。最后将泡好的奶茶放入茶杯，加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。www.51naicha.cn
姜汁奶茶透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。可根据自己的口味调整姜末的多少。把姜切成碎末，倒入杯中。第二步呢，将奶茶煮至80℃，倒入已盛有生姜的杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。你看够简单了吧，秋冬季节，喝杯姜汁奶茶，还可以起到暖胃的功效。
想象一下，玫瑰和奶茶结合在一起是什么样的感觉？玫瑰奶茶有舒缓压力的作用。阿绚说，牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
桂花盛开的季节过去了，但桂花也可以成为奶茶很不错的伴侣，来杯桂花奶茶如何？先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢，还没饮就已经醉了。桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
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