奶茶培训之奶盖的做法
要学习奶盖茶的做法还得从了解什么是奶盖茶开始。众所周知台湾的珍珠奶茶是全国闻名的茶饮，而“奶盖茶”一词也源于台湾，奶盖茶的发源地应该也是在台湾，奶盖茶与普通奶茶的区别就在于，奶盖茶上层有一层将近2CM厚的奶覆盖着（这就是奶盖茶名称的来源），这层奶盖味道极鲜美。
鉴于奶盖的美味，很多人都迫切的想知道奶盖茶的做法，笔者也不例外，通过百度，google等搜索引擎搜索了一番，都找不到想要的答案，仅仅知道了什么是奶盖茶，对于这样的结果，笔者自然是不甘心的，于是找了几家做奶茶培训的公司咨询，没想到的是，很多做奶茶技术培训的公司也不太了解奶盖茶的做法，所幸的是，最终还是了解了一些奶盖茶的简单制作方法。
奶盖茶的做法中最重要的一环就是奶盖的制作了。
1、起士奶盖的做法：
准备的奶茶原料：起士奶盖粉、纯净冰水适量,盐少许
二、将称好的奶盖粉和适当比例的冰水，少许盐倒入奶盖机中，旋转40秒左右即可；
三、将做好的奶盖缓缓倒入奶茶杯中即可饮用。
2、香草奶盖的做法：
准备的奶茶原料：香草奶盖粉、纯净冰水适量,盐少许
香草奶盖的做法与制作步骤：
首先：准备好香草奶盖粉，奶盖粉与冰水的比例按1：4的比例称好。
二、将称好的奶盖粉和适当比例的冰水，少许盐倒入奶盖机中，旋转40秒左右即可；
三、将做好的奶盖缓缓倒入奶茶杯中即可饮用，制作非常方便。
奶盖起源于台港南部，最先流行在台湾以及广东沿海城市，现在仍然很火热，一般开奶茶加盟店或喜欢喝奶茶的朋友对奶盖茶不是很陌生，，但是懂得地道的奶盖做法就不一定了。下面我们为大家介绍两种最受欢迎的奶盖茶的做法。www.51naicha.cn
奶盖茶所需要设备：奶盖机一台
起士奶盖的做法与步骤：
首先：准备好起士奶盖茶（粉），奶盖粉与冰水的比例按1：4的比例称好。
奶盖茶所需要设备：奶盖机一台
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