开一家奶茶店的利润怎么样
在繁华的大街上，各大学校门口，都能看到各式奶茶店的存在，这不禁让人疑惑，奶茶店有这么好做吗？开在这么贵的地段，奶茶店利润有多高呢？
一、鲜奶制作；
现在的消费者都是很关注健康的，所以许多繁华地段，订价比较高的奶茶店，都开始用鲜奶来制作奶茶了。鲜奶入茶，成本自然就会高很多，以500ml的杯子打比方，需要用到鲜奶250克，成本约2.5元，茶也有各种档次的，我们取个平均，值茶汤的成本算约1元 ，还有就是制作奶茶不可少的果糖，一杯约30克，成本约0.38元，再加上杯子，吸管成本约0.28元，那么一杯鲜奶制作的原味奶茶的成本就是鲜奶2.5+茶汤1+果糖0.38+辅材0.3=4.18元，像这种鲜奶制作的奶茶一般情况下，订价都在12元左右。 www.51naicha.cn
二、奶精制作
在学校附近的奶茶店，由于订价低，用鲜奶是做不起，所以有一部分用料都是奶精制作，这样可以降低成本，茶也是用便宜的来制作，杯子等也会使用较差的材质来制作，所以整体成本都会要便宜一些，具体如下；
红茶1公斤装/55元，每克成本0.055元，2000克的纯净水需要50克约茶，每杯奶茶用茶200克，这里2000克的茶汤，就可以制作10杯奶茶，茶汤200克成本0.275元，奶精也是有各种档次不同的，有200多一袋的，也有700多一袋的，我们取平均，按350元/25公斤来计算成本。一杯要50克奶精，成本约0.7元，果糖0.38，再加上杯子等辅材0.3，就是茶汤0.275+奶精0.7+果糖0.38+辅材0.3=1.655元，这就是一杯奶精制作的奶茶的成本，一般订价是5-8元之间，所以利润在70%左右
在一个奶茶店中，奶茶只是1/3的比重，还有很大一部分是柠檬水之类的饮料，像柠檬水，这个在夏天是销售得最好的，一个柠檬2.5元，可以切10片，一杯用3片，成本约0.85元，果糖0.4元，辅材0.3，柠檬汁成本0.3，一杯柠檬水的成本约；柠檬片0.85+果糖0.4+柠檬汁0.3+辅材0.3=1.85元 在商业中心，订价在7元左右，在学校订价在4-5元之间。所以利润还是很不错的。
所以奶茶店利润有多高，和你开店的定位相关。看你店铺开在什么样的位置，还有就是与门面租金，员工工资等有关。在这里我只计算了一杯奶茶的纯成本，希望能给到各位帮助！祝创业成功！
说到奶茶店利润，其实还要看原料和订价，才能说利润大约有多少，下面我就和大家详细讲解下；
三、各类其它饮品
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