测量奶茶原料的器具重量换算大全
我们在制作奶茶饮品时，需要对奶茶原料的量重、容量进行测量。尤其是在参考奶茶培训的新学奶茶朋友更加不了解各种奶茶器具的重量或容量是多少？下面我们为大家详细将制作奶茶的各种器具器皿进行换算，这样可以帮助大家更深刻理解奶茶原料的分量的把控。www.51naicha.cn
重量换算表
1磅= 454克，12=10钱，一钱=3.75克
盎司（盎司）=28.35克
※卷转换表
量杯=16大匙=235C.C，一汤匙=3茶匙=15C.C，一茶匙=5C.C1/2小匙=2.5CC
※材料换算表
黄油1汤匙= 13克1杯= 227克=1/21磅= 2条，1磅=454克
玛丽倒牛奶1汤匙=14克1杯= 227克=1/2磅
色拉油1汤匙= 14克1杯= 227克=1/2磅
牛奶1汤匙= 14克1杯= 227克=1/2磅=+水=奶粉4汤匙牛奶1/2杯+水
牛奶1汤匙=6.25克
蛋（连壳）1=60克，鸡蛋（不带壳）1=55克
蛋黄1个=20克，35克蛋白1=
砂糖1杯= 200克
糖粉1杯= 130克
砂糖1杯=180?200克
粗糖1杯=200?220克
糖浆1汤匙= 21克
棉花，白糖（过筛）1杯= 130克
面粉1杯= 120克
玉米粉1大匙= 12.6克
可可粉1汤匙=7克
花生酱1汤匙= 16克
蜂蜜1汤匙=21克;1杯=340克
切碎的坚果1杯= 114克
葡萄干1杯= 170克
干酵母1小匙=3克
盐1茶匙=5克
泡打粉（发粉）1茶匙= 4克
小苏打1茶匙=4.7克
牙垢奶油1茶匙=3.2克
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