
供应法国知名金钟庄2001红酒Θ金钟庄2001价格
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品’名:金钟庄2001
产’地:法国
葡’萄品种:Merlot 51%, Cabernet franc 47%,Cabernet sauvignon 2%。
年’份:2001
规’格:750ml
酒’精度:12.5%
香’气:丰富的李子味
色’泽:深宝石红色
醒’酒时间:60分钟
最’佳品尝温度:17°C——19°C
配’餐建议:他能与口味适中或是口感较重的佳肴完美的享用红颜色的肉类与蔬菜烤肉都可以
金钟庄坐.落于St. Emilion的钟塔地标不远处、著.名的pied de cote 斜.坡旁。酒庄的历史可以追溯到上世纪初,当时酒庄属于St. Emilion地区的传.统家族de Bouard de Laforest,这个家族也一直掌管金钟庄到现在,至.今已经是第四代了。庄园的葡萄园从上世纪70年代就开始种植,一开始只是一小块一小块面积的种植,后来家族将所有的这些小面积的葡萄地整合在一起,才成了现在的葡萄园。据说,金钟庄的名字是缘.于当时一块七公顷大的葡萄地,因为在这块土地上,可以在同一时.间听到来自Mazerat的小礼拜堂、St. Martin教堂以及St. Emilion教堂等三个教堂的祈祷钟的钟声,因此家族将酒庄命名为Chateau Angelus金钟庄。不过,据.说在1990年之前,金钟庄的名字在Angelus之前还多了一个“L”,就是L`Angelus。现任的庄主Hubert de Bouard de Laforest觉得在当今计算机’时代,这个名字会使得酒庄在价目表中的排列靠后,因此决定将酒庄更名为 Chateau Angelus,这样,金钟庄的名字就会被排在最上方的A行了,这对于酒庄的宣.传和推.广都是一件好事。
金钟庄的几代管.理者,都以饱.满的热情经营着这片土地,并且不断地提高葡萄酒的质量和声誉。除了采.用传统方法酿酒之外,金钟庄也不间断地改良其酿酒技术,以求每次收成及酿造时都能达到完美极致的境界。因此,近年来,金钟庄的葡萄酒在酒’评家以及酒客之中享有极高评价。在1996年最新一次的列级酒庄评级里,金钟庄也从Grand Cru升至Premier Grand Cru,可谓表现出色,并成为St. Emilion地区当之无愧的明’星酒庄。 金钟庄的目’标是:期望能够酿出酒体更丰厚,有着自然的平衡,口味极具魅力的葡萄酒。从这一点上说,金钟庄是成功的。金钟庄的葡萄酒,大多呈现深紫红色的色泽,结构深厚确实,圆润丰醇,十分集中。当酒置于玻璃杯中,隐约可感到石墨、湿.石、烟.熏、烧.烤香料和橄’榄的香味。品尝时带有黑莓果’、甜.酒以及波特酒的香气。充满层次的结构,高度的酒体,宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净,具有相当悠长的尾韵。有人评价说,金钟酒的酒.具有挑.战波尔多八大庄的实.力!
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