
温州专业进口比利时福佳白啤酒Hoegaarden
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比利时福佳白啤酒产自比利时胡哈尔登镇的豪格登酒厂,早在中世纪时期便已在修道院僧侣的协助下建立起了传统的啤酒制造产业。以传统的比利时风味酿造而成,采用比利时本地纯天然原料,加入各种香料,使其具有独特的酒香。福佳白啤酒口感华润,泡沫细腻,酒体透亮,开盖可闻到幽幽陈皮香味混合着酒香。
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啤酒小知识:
啤酒酵母:用于酿造啤酒的酵母。多为酿酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae)的不同品种。
E.C.Hansen(1883)开始分离培养酵母并将它用于酿造啤酒。丹麦Carlsberg酿造研究所的下面酵母是有名的。细胞形态与其它培养酵母相同,为近球形的椭圆体,与野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。菌体维生素、蛋白质含量高,可作食用、药用和饲料酵母,还可以从其中提取细胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血质、辅酶A和三磷酸腺苷等。在维生素的微生物测定中,常用啤酒酵母测定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等。
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