【酱香白酒界泰斗】赖茅30年价格、赖茅20年价格、上海赖茅批
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酱香型赖茅酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香型白酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5～7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。
赖茅酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、糅合、升华而立起的酒文化丰碑。赖茅酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。
1915年，赖茅酒荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球。新中国成立后先后荣获国际金奖。畅销100多个国家和地区。赖茅酒的生产工艺古老而独特，它继承了古代酿造工艺的精华，闪烁着现代科技的光彩。历史名酒“赖茅酒”是一代酿酒宗师赖贵山先生以自己的姓氏及地名所创，其享誉中外的赖茅酒出于赖贵山先生在民国十八年独资兴办的“茅台镇恒兴酒厂”。1949年10月1日，毛泽东主席在北京饭店举行开国第一宴，周恩来总理用赖茅酒作为庆典酒，此乃茅台酒被称作国酒的开端。1952年，中央人民政府在“恒兴酒厂”的基础上成立了国营茅台酒厂。今赖茅传人，用古老的恒兴窖池结合祖传酿酒配方倾心酿造的“赖茅酒”，以其百年不变的品质赢得了中国白酒界泰斗大师们这样的称赞：赖茅酒是当今最好的高档白酒。
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