
安徽合肥学烧烤
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烧烤时,想食物加添美味,很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖,有时买两瓶蜜糖都不够用。因为有些人爱甜甜的味道,蜜糖加完一次又一次,却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了热量的摄取!其实想增添食物鲜味,又想健康点,营养师建议大家,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的冶味。
善用“保护罩”,讲到底,将食物烧烤是不太健康的,由于肉类于高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类之蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,有机会黏附食物上,故建议大家只将部分食物作烧烤,而另外的可尝试「反传统」方法,将食物用锡纸包裹后才加热,便能将致癌机会大大减低。蜀湘情缘小吃培训学校:http://www.sxqy888.com 联系电话:15855511872;QQ:2759481513
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