特产蜂蜜土蜂蜜的区别
市场上购买蜂蜜时经常会遇到很多选择，尤其是在超市的货架上更是琳琅满目，有荆花蜜、洋槐蜜、油菜花蜜、桂花蜜、荔枝蜜、椴树蜜、龙眼蜜等采自不同种花的单种纯蜂蜜以及价格相对高出一筹的土蜂蜜和野生蜂蜜。究竟什么是土蜂蜜和野蜂蜜？他们跟普通纯蜂蜜有何不同？为什么野生蜂蜜、笨蜂蜜价格比其他的高呢？下面丰合大容特产网以河南土特产济源王屋山赵氏蜂蜜为例为大家做个详细介绍。
单花种纯蜂蜜是引进意大利蜂蜜所采的蜜，意蜂的特点是个体大，产蜜量高，主要采集大面积花蜜，每年3月由南方向北方追花采蜜、品种有油菜蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜、益母草蜜等。
土蜂蜜是野生中蜂经人工驯化，装箱饲养，采集山区丘陵地带的百花之蜜，经春夏秋冬四季酿制而成，纯度极高，营养特别丰富且久存不变，砂甜醇厚，是蜜中珍品。济源赵氏土蜂蜜蜜色色泽金黄、口味独特、香甜味浓、纯净无杂，含有多种能被人体直接吸收的微量元素、有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
野生蜂蜜，又称笨蜂蜜，是王屋山区野生中蜂（俗称笨蜂）自产的营养极高的一种蜂蜜。野生中蜂生活在雨水较多、空气湿润、蜜源植物种类较多的山区、丘陵地域，在树洞、崖下、岩缝、土穴等防风避雨处自筑蜂巢，采集深山区的百花之蜜，经春夏秋冬四季酿制而成，砂甜醇厚，是蜜中极品，有“仙人琼浆”之美称。济源赵氏野生蜂蜜礼盒采自空气洁净的济源王屋山等山林，是野生中蜂在无任何污染源的环境中采集的四季百花之蜜，富含葡萄糖、果糖、多种氨基酸、维生素、矿物质等。用瓷罐容器盛装，蜂蜡密封，保证了笨蜂蜜独特的优良品质，是一年四季老少皆宜的天然营养佳品。
从营养学及保健方面来说，巢蜜（也称封盖蜜）最优，野生蜂蜜、笨蜂蜜次之，土蜂蜜再次之，单花种纯蜂蜜最普通。
从采集难度来说，巢蜜一个花期只能采一次，量最小；野生蜂蜜和笨蜂蜜最难采，量小；土蜂蜜和单花种纯蜂蜜采用人工饲养方式，相对量大一些。
因此，纯蜂蜜的价格相对最便宜，土蜂蜜略高一些，野生蜂蜜和笨蜂蜜价格比土蜂蜜高，巢蜜价格最高。
天然纯正的赵氏单花种蜂蜜、土蜂蜜、野生蜂蜜、笨蜂蜜及巢蜜等土特产礼盒在河南丰合大容特产网均可以购买的到。
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