河南特产牡丹饼
古以花中之王为原料，素手精制为特产牡丹饼。又名“百花糕”和“牡丹糕”，是时令佳品，也是古典名吃中的“国色天香”。因有传说其发明人为一代女皇武则天，又被称为“天皇饼”，使其更具盛名。
今以其精华为传承，是传统工艺上的升华，精心研究，精制而成，入口酥松绵软，打破传统口味的感受，是一次口感上的历史突破；层层松软包裹的是牡丹的芬芳，牡丹花的造形为之披上华丽的外衣，更加名副其实，是传统名吃的继承，亦是味觉与视觉的美妙融合。
千年古都洛阳城，悠久的历史文化底蕴，孕育的不仅是神秘的丝绸之路，也不单是雍容华贵的牡丹花，她更促使了古典名吃―牡丹饼的诞生。牡丹饼的传承，不会仅限今日的脚步,旨在走向更大的舞台。
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