土家掉渣饼学习配方技术，培训馋嘴饼做法
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掉渣饼利润分析：按面粉1元斤算（批发价）。加水后一斤变1.7斤一个饼用面180克。约2角。肉按8元斤用15克。约0.24元。香料180元斤用0.2克。约0.007元其它1.5元斤用25克约8分。油3元斤用20克0.12元。每个饼成本共计在0.64元。零售价2.5元一个。可见利润非常丰厚。
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