
济南把子肉米饭学习配方技术,加盟把子肉米饭
正宗的把子肉米饭学习配方技术,加盟把子肉米饭的做法。从肉的的处理,选择等全部都交,学习的时间不限制,技术包教包会。专业的老师手把手教,全部配方传授。
加盟一个把子肉米饭项目,可以和排骨米饭,黄焖鸡米饭,重庆鸡公煲等项目搭配经营就可以。学习把子肉的做法,把子肉原材料:五花肉(长15cm,厚1.5cm)15千克,四喜丸子(只重50克)100个,鸡蛋角(只重60克)60个,海带结(只重100克)100个,面筋肋(每把 50克)80把,豆筋(每根100克)120根,兰花干(每块70克)70块,素鸡片(片重60克)180片,各种调料适量。
把子肉,要选80斤左右的白条猪,不肥不瘦。一斤切八块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。
加盟把子肉米饭2500元,赠送小凉菜技术
排骨米饭2000元,重庆鸡公煲1800元
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