甏肉干饭加盟，学习济宁甏肉干饭做法
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学习甏肉干饭的做法，从肉的处理，配料配方等全部都交，配料是用20多种酱料配置的，肉是用甏制作的，甏是一种器皿，近似砂锅的一种器皿。主菜是四层带皮五花肉，一般一斤可以切5-6块。销售的话一般是5元一块。
加盟一个甏肉干饭店，是一种小吃，快餐项目。一般和排骨米饭，重庆鸡公煲等项目搭配经营。
甏肉（bèng ròu）干饭，为山东济宁地区传统特色小吃，起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，最终将成为济宁首屈一指的小吃。
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