学习牛肉板面做法培训，加盟安徽牛肉板面配方
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牛肉板面是一种常见的家常的小吃。从和面，做面条等全部都教，学习的时间不限制，技术包教包会。专业老师手把手教，全部配方传授。牛肉板面一般是宽面，细面也是可以的，可以加卤鸡蛋，豆皮，海带丝，把子肉等配菜，主要是麻辣口味的，但是做到辣而不燥，油而不腻，香辣可口，味道好。
做牛肉板面的时候，辣椒要炒成半糊状，料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。注：安徽太和当地的是羊肉板面，传至外地时因外地人许多不爱吃羊肉，遂改用牛肉。臊子一般提前做好，面条煮好捞出，浇上臊子就可以了。一碗完整的牛肉板面就做好了。
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