甏肉干饭技术培训费多少钱？甏肉干饭技术转让
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甏肉做法：
选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。
把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。
砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。
大火煮开后放入酱油、精盐该改小火炖制1.5小时。
油皮卷尖的做法：
用刀把新鲜油皮划成需要的尺寸，取适量调味好的肉馅抹在剪开的豆油皮宽的一边用力卷起。
油皮卷尖的做法：
用刀把新鲜油皮划成需要的尺寸，取适量调味好的肉馅抹在剪开的豆油皮宽的一边用力卷起。
锅里坐油，油七成热后放入卷尖，炸制金黄即可，然后放入调制好的烫里煮熟即可。
甏肉干饭里有很多产品，我就不一样介绍了，想学习的朋友就打电话联系我们，欢迎来大连百家福小吃培训中心实地考察，地址是：大连市甘井子区华南广场中大厦17-18室。
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