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我想你买的可能是家庭压面机,你首先把面合成面团,500克面粉加200克水,和好后反复揉几遍,饧一会切成相当压面机宽窄的薄片,用压面机反复压两遍,压时略放点补面。
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压面机 用 于制作面条、云吞皮、糕点 、面包等面点制品,是面点制作的专用机械。
多功能压面机符合国家卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品,机器使用方便,安全。
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