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学习做包子 

学习做包子

  • 品 牌:加盟包子
  • 价 格:面议 / 项目
  • 供 应 地:北京北京市
  • 包装说明:良好
  • 产品规格:9636
  • 运输说明:当面
  • 交货说明:当面
  • 发布日期:2018/3/3 21:20:53
  • 联系人QQ:1424826973 点击这里给我发消息

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学习做包子
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培训内容:包子全套制作技巧,馅料的调配

适合对象:想在餐饮方面创业的朋友

课时安排:一对一小班授课,学员亲自动手实操,边做边尝,包教包会,满意为止!

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句子】 肉馅配方包子面点各种产品制作流程及技巧

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包子面点制作设备使用维护及采购信息 店面选址及经营管理技巧 原材料及设备的采购指导

做包子是一种技术活,从面粉的选择、和面发面、包包子手法、蒸包子都是很有技巧的 想做出美味的包子,一定要掌握方法,例如蒸包子时需要注意很多细节 蒸包子一般选用中筋面粉,在面粉袋上有一个营养成分表

其中蛋白质一栏的数值越大,说明面粉的筋度也就越高 一般选择蛋白质含量在11%以上的面粉就可以了,这类面粉因为是用麦芯部分磨出来的,所以颜色都比较白学习做包子 尤其是包肉包子的时候,最好在和面的时候,加一点油进来,这样,就会避免蒸制的过程中
 

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