在哪里能学习小笼包
功夫包子专业培训学校-正宗功夫包子培训
学习地址：朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼，分部：济南槐荫区阳光100
咨询人：qq：1295240650电话微信：010-58430534-15600213137学习联系：朱老师
每个人都有梦想，成功创业对于绝大多数人而言都是同一个梦想如您到北京品味轩总部进行项目培训，后期开店经营绝对不需要从公司进货，完全随您自己方便，自行解决，技术配方都毫无保留传授，让您能独立操作，拥有独立的技术，后期有任何技术问题总部都会帮您解决，包您放心满意。
好后醒半小时再蒸
随着餐饮行业的发展，越来越多的人开始投入这个大漩涡当中，如何才能做好一个海浪中的舵手呢。
包子包好后要继续发酵半小时左右，这样可以使蒸好的包子更加饱满餐饮业最重要的就是味道，所做的成品味道好坏直接决定了你的回头客以及名气，从来没有哪一家做餐饮的仅仅是靠店铺装潢以及餐具的华丽来成功的!选择北京品味轩餐饮培训机构教您正宗的小吃技术，开店经营不用担心!!
控制好蒸煮时间
【培训内容】
功夫包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉陷素陷包子
包子是一种古老的中华面食，相传是由三国时期的诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用开始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子。
蒸包子要冷水上锅，大火烧开锅后转中火蒸一般的包子是用面粉发酵做成的，根据馅心的大小有所不同，最小的可以称作为小笼包，其他依次为中包、大包。一般素包子蒸15分钟左右，肉包子蒸20分钟左右常用馅心有猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包，杭州小笼包，等等。
包子蒸熟后焖几分钟再揭盖
【培训时间】
包教包会-满意毕业-学员自己满意再选择毕业安心!
在校学习期间提供吃住、包学习材料。保证每个学员都能顺利毕业，成功开店
早九晚五-随到随学-学员自己安排时间放心!
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【培训负责】
学习地址：朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼，分部：济南槐荫区阳光100
咨询项目：qq：1295240650电话微信：15600213137学习联系：朱老师
【培训优势】
餐饮店除了做到物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。
包子蒸熟后如果立即揭盖，包子遇冷会出现回缩的现象，所以最好关火后要焖3-5分钟再出锅不管是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要做到熟练且快速，能够做到满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。
一部分直至现在还在开包子店，一部分感觉钱赚的差不多了就改行做其他省心轻松的买卖了
做包子生意主要是 一早上为主要销售高峰，所以就是需要早上早起做的，因此有点辛苦
只要肯吃苦不怕累的话，开个包子店还是还是很赚钱的
所教的包子项目不管拌馅技术还是发面技术都是老师亲自手把手教你技术的
现场做出的包子学员可拍照以备自己开店时作为考，在学员报名后首先老师教学员包子发面技术
包括发面用料及和面的手工和机器的操作技术基本区别
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如果馅料比较干，皮子可以和软一些，吃起来口感会很喧软
如果馅料是易出水的，那就和得略硬一些，包好后，让它多醒发一会就好了
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