直销蛋制品杀菌锅，高温反压杀菌锅价格，厂家直销有保障
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直销蛋制品杀菌锅，高温反压杀菌锅价格，厂家直销有保障 食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：
l 一次性。 高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
l 杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点，这就要求厂家第一要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效性。
直销蛋制品杀菌锅，高温反压杀菌锅价格，厂家直销有保障 杀菌锅概述及使用范围
★ 结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
★ 特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠
杀菌锅常规型号
型号（内径/直筒长度）mm
容积
（M3）
设备净重（T）
处理量
（T）
600-1000
0.36
360公斤
100公斤
700-1200
0.5
450公斤
120-150公斤
900/1800
1.14
1.3
0.3
1000/2200
1.73
1.7
0.5
1200/2700
3.05
2.2
1
1200/3200
3.61
2.5
1.16
1200/3600
4.07
2.81
1.3
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