
熟食敢问杀菌锅,高温高压杀菌锅,小型高温杀菌锅
熟食敢问杀菌锅,高温高压杀菌锅,小型高温杀菌锅,杀菌锅是一个很复杂的设备,而且是一个压力容器,在咨询的时候,一定要问清楚,以防买不到适合我们的设备,毕竟不是一个简单的设备,
1.按锅体材质分为:全不锈钢304杀菌锅、碳钢杀菌锅;
2.按杀菌方式可分为:蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅等
3.按罐体结构可以分为:立式杀菌锅、卧式 杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、三锅串联杀菌锅
4.按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅、电加热杀菌锅。
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
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