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多功能切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构,多功能切菜机是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨
房设备。多功能切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。
多功能切菜机用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意
调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。那
么今天我们一起了解一下关于多功能切菜机操作规程,我们一起看一下吧
根据切菜机的功能可分为单切型切菜机与多功能型切菜机。其中单切型切菜机适用于片、段、丝、块
茎、叶菜、海带等;相较于单切机,多功能切菜机除了包含单切机的功能外,也可切圆形如土豆、萝
天阳机械有限公司是国内集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司>
卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10mm
内自由调整;往复竖刀将切好的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁,输送带每次移动距离1-20mm自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30mm)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片
或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
天阳烟叶切丝机TYQ-A型产量:100-200公斤,刀片宽度200mm,电机功率:750W,外型尺寸910*500*680mm,重量100公斤,价格 3280元,
TYQ-B型产量300-500公斤,刀片宽度500mm,电机功率2.2-3KW,外形尺寸:1300*800*900mm,重量150公斤,价格5800元,机器价格不含包装运输费用,量大给予优惠价格,欢迎新老客户选用。
【天阳机械公司:多功能切菜机操作规程】
一、操作前的准备工作
1、使用前应检查设备是否完好,切菜刀片是否锋
利,特别是电气线路是否安全。
2、用60度以上温水将切菜机传送带及切片机清洗干净。
3、打开电源开关,观察空转是否正常。
二、切菜操作
1、根据不同产品的不同质量要求,调节切菜机粗
细旋钮。
2、打开切菜机电源开关,使切菜机正常运转。
3、
关好传动轴及刀片上的保护顶盖。
不可逆向操
作,违者后果自负。
4、将待切的蔬菜均匀放入切菜机传送带上进行切制操作。
三、操作后的清洁工作
1、用
60℃以上的温水将切菜机传送带、切菜刀片、切片机内部及托水盘清理干净。
2、切菜机应放置在阴凉、通风、干燥的场所。
多功能切菜机是刀刃与菜成一定角度的食品机械机器,
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