
实验室用滚揉机,肉类滚揉机,酱菜拌料机
实验室用滚揉机,肉类滚揉机,酱菜拌料机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类的腌制加工。肉类滚揉机特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
实验室用滚揉机特点:使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善制品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;酱菜拌料机保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料。
实验室用滚揉机操作原理:
实验室用滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.实验室用滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的肉类滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的酱菜拌料机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。实验室用滚揉机桶内采用真空设置,肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚滚揉时间,提高了效率。
型号 GR-800
容积 800L(真空吸料式)
生产能力 300-400kg/罐
功率 2.95kw
真空度 0.04-0.08
电源电压 380V
滚揉转数 6(可变频无级调速)RPM
主机尺寸 1800×1020×1640mm
整机重量 600kg
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