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1、中创汇丰不粘面可调型刀削面机:整体外壳采用不锈钢设计,可长期保持清洁卫生,无铁锈污染,无异味,不粘面,易清洗,整洁美观,使用寿命长,安全卫生。
2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质 量 差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使削出的面更滑爽、更筋道,弹力十足,因此削出的面条 口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每小时可削80公斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来,并且能够满 足饭时高峰期要求,顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观,中间厚两边薄,棱角分明,长短均匀,形如柳叶,入口筋道滑爽,耐 煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱人。
6、刀削面机操作简便,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和 工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,长期受益。
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机器人技术参数:
机器规格:80*65*125CM
最薄做:1MM
最厚做:3至4MM
最短:10CM
最长削面:15CM
重量:40KG
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