操作简单的快餐技术，排骨米饭配方培训，排骨米饭配方配料
1、快餐先要体现在出品的快捷度上。排骨米饭采用独特的加工、现场销售的经营形式。
排骨米饭现已成为具有鲜明地方特色风味的传统名吃。遍布大街小巷，深受广大消费者喜爱。因配以多种名贵调料精心制作，营养价值大大提高。 排骨米饭项目的特点就是操作简单、流程稳定、方便快捷、味美可口 。秘制的排骨配以松软的米饭，在浇一点排骨原汤，真似洪炉点雪，妙不可言。本配方之所以拥有超群的美妙滋味，一个最重要的原因就在于独有的排骨米饭配方。
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2、排骨米饭操作简单，流程容易控制,有没有厨师经验都会轻松掌握，无需请大厨。排骨米饭的制作不需要很多人工，一个小店也就两三个人就够了，排骨和米饭都是提前做好的半成品，顾客再多也能轻松的做出来。相比饭店炒菜那是轻松多了，这是选择排骨米饭店的好处。
3、投资非常小、回报快。风险极低。
4、排骨米饭是一种安全环保的快餐形式。由于排骨米饭操作简捷，并且排量制作，不仅为餐厅节约了操作面积，而且安全、无油烟、无噪音，设备简单适应力强。
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