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培训内容：香料配方 猪肉前期处理 老汤制作 老汤保存 熏制技术 全套技术只收一项费用 随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。
连百佳福小吃培训传统结合现代，绿色健康营养秘制配方既解决了熟食制品的品相和口感问题，又能有效剔除传统卤味中过剩的动物脂肪，使卤味熟食组织成分和营养结构更为合理 卤煮大全套包括了 香料配置 老汤制作 卤汁制作 卤煮火候掌握 上色技术 熏制技术 包括卤猪头 、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺、猪舌头、猪大肠、猪肚子猪肘子、五花肉、卤煮整鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡头、鸡脖子、虎皮鸡爪、鸡肝、鸡胗、卤豆腐干、豆腐皮、藕片、金针菇。
卤熟食培训费——1500元，1-3人来学习均可，技术随到随学，学会为止，教您全部的制作技术以及配方。
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