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排骨米饭现已成为具有鲜明地方特色风味的传统名吃。遍布大街小巷，深受广大消费者喜爱。因配以多种名贵调料精心制作，营养价值大大提高。 排骨米饭项目的特点就是操作简单、流程稳定、方便快捷、味美可口 。秘制的排骨配以松软的米饭，在浇一点排骨原汤，真似洪炉点雪，妙不可言。本配方之所以拥有超群的美妙滋味，一个最重要的原因就在于独有的排骨米饭配方。
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