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脆嫩可口，香入鼻腔，鲜至肺腑，油而不腻，外酥里嫩。该风味食品正在席卷全国，每到一地就会出现围着一圈人等候购买的火爆场面。它是以鸡肉为主要原料，辅以数二十多种调料特制而成，外观金黄、外酥里嫩、松软香脆、爽口宜人，与肯德基相比毫不逊色。是一条投资小、风险低的致富捷径，可用电炸锅，也可以用燃气或燃煤炸锅，适合在全国各地四季经营。
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