安徽特色小吃板面技术培训牛肉板面配方安徽板面汤料配方
安徽板面是起源于安徽省太和县的汉族特色小吃，在全国很多省市均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。
百佳福小吃培训中心传授的安徽板面特点:煮出的面条透明、耐泡、柔软、有弹性、筋道、爽滑、不含对人体有害的添加剂;汤:香辣、鲜、吃后留香持久、色泽搭配诱人。
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