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“久久鸭脖王”系列的最大优点是吃了让人还想吃,哪怕吃一次,就让你终生难忘,再吃别的卤菜就索然无味了,所以它是当今传统卤菜无法相比的,真正做到出神入化的大众口味,使人百吃不厌、回味无穷。特别是在盛夏,再来几瓶冰冻酒水,边啃边饮,麻了舌头,晕了脑袋,似人间仙境,爽呀!! 【“久久鸭脖王”】它虽然辣,但辣口不辣心,吃了不上火。
培训内容：学习挑选各类原料;学习腌制各类原料;学习制作武汉久久鸭秘方卤水，学习亲手搭配各类天然的药材，煲卤水、调味、调颜色;学习卤制鸭脖、鸭肠、鸭肝、鸭头、鸭心、鸭腿、腐竹、海带、豆皮、毛豆、花生、莲藕等;学习保存卤水，以使卤水越来越浓，越来越香;每个步骤都让学员亲自参与、操作，直至成品。
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