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首先端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块，将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，最后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味，醇香的口味尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！
1. 重庆鸡公煲特点：味道烧的很透，香味入骨，鸡肉嫩而且不是很辣，而是香辣，辣口不辣心，不上火。还有微辣，青椒出味，即使是不爱吃辣的人也受得了。鸡吃光后，在烫点别的配菜，很下饭的。素菜便宜，1元，2元，3元。就像麻辣烫。原味汤汁：吃完肉之后呢，加入涮菜的汤料，就可以加入蔬菜之类的放里面涮，跟麻辣烫一样，又实惠，又好吃
2. 吃法的讲究：这鸡公煲吃法还有特别的讲究呢！先是端上来的鸡公煲，用筷子在里面捣戳鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等浑素融合
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