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东莞市佳肴膳食管理服务有限公司经过多年的实践、发展和创新，东莞团膳协会单位，是协会推荐团膳企业，公司建立了合理有效稳定的组织网络，现已形成以东莞为中心，辐射全中国（上海食堂承包、江苏食堂承包、浙江食堂承包等华东地区……）企业后勤一条龙服务的专业化实体公司。公司成立至今已积累了十多年大型饭堂管理经验，拥有一批高素质的管理人才，公司业务网络遍布长江三角洲。
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1.饮食中的哲学与治国 胡思德教授认为，治国如同做菜，做菜既不能太咸，也不能太淡，要调好作料才行。治国如同做菜，既不能操之过急，也不能松弛懈怠，只有恰到好处，才能把事情办好。饭局重在社交，餐桌礼仪非常重要，表现得体表达一个人的修养。从食物中摄取的营养会影响一个人的道德品性。
3.饮食行业的法宝 消费者满意度是一个餐饮单位能否持续快速发展的衡量指标之一，只有满足了消费者的利益，满足了消费者的需求，才会赢得市场。笔者认为，餐饮行业最基本的要求有：品质、服务、诚信、创新、知识产权保护等。
2.餐饮行业发展的措施建议 建立现代企业制度，实现更加科学管理，提高餐饮企业职工的素质和业务整体水平，积极探索特色餐饮等，积极开拓新的经营领域，积极创新经营模式，实现规模效益，弘扬传统文化，探索品牌战略。走出国门，全球发展。培养人才，重视人才。
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