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东莞市佳肴膳食管理服务有限公司经过多年的实践、发展和创新,东莞团膳协会单位,是协会推荐团膳企业,公司建立了合理有效稳定的组织网络,现已形成以东莞为中心,辐射全中国(上海食堂承包、江苏食堂承包、浙江食堂承包等华东地区……)企业后勤一条龙服务的专业化实体公司。公司成立至今已积累了十多年大型饭堂管理经验,拥有一批高素质的管理人才,公司业务网络遍布长江三角洲。
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安康脂肪:大多数脑细胞构造需求安康脂肪。大脑的自我修复和更新会耗费大量的欧米伽3脂肪酸。
抗氧化物:随着年龄增长,血液中活动的自在基会合成大脑细胞,最终招致记忆丧失。抗氧化剂能够对立自在基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

高酪氨酸蛋白:某些神经传导物质,需求色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需求从食物中补充。
水:哪怕细微的脱水都会减少精神、损伤记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。
维生素和矿物质:维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。假如缺乏这些营养素,将会形成大脑学习才能降落,因而必需保证全面平衡膳食。假如难以摄入多样的食物,能够服用复合维生素。记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一同吃,吸收更好,还可防止肠胃不适。
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