沙田学校饭堂承包电话|横沥食堂承包公司
东莞市佳肴膳食管理服务有限公司经过多年的实践、发展和创新，东莞团膳协会单位，是协会推荐团膳企业，公司建立了合理有效稳定的组织网络，现已形成以东莞为中心，辐射全中国（上海食堂承包、江苏食堂承包、浙江食堂承包等华东地区……）企业后勤一条龙服务的专业化实体公司。公司成立至今已积累了十多年大型饭堂管理经验，拥有一批高素质的管理人才，公司业务网络遍布长江三角洲。
沙田学校饭堂承包电话|横沥食堂承包公司
规范：
1、蔬菜类：
1.1、将蔬菜的老叶、黄叶、烂叶、老根、老皮、老筋、杂质及腐烂变质等不可食部分择除干净。
1.2 叶菜类、茎类必须逐棵拆解，去除污物杂质。
1.3 择好的蔬菜放入毛菜筐。
1.4 加工蔬菜必须遵循“先洗后切”的原则，去除泥沙、污物。
1.5 再将洗净的原料放入水中浸泡20分钟，以溶解表皮中的农药残留，保证食用安全，并填写《蔬菜浸泡记录表》。
1.6 蔬菜表面虫卵较多的季节，可适当在水中放入一定比例的食用盐，以杀死虫卵，保证食用安全。
2、禽肉类：
2.1 将验收合格的禽肉类在洗肉池中进行刮洗，去除污物、附毛、淤血等。
2.2 用清水冲洗干净。
2.3 禽类的内脏必须彻底清除，并用清水冲洗干净。
2.4 放入干净的盛具中沥水后，根据烹制的需要，使用相应的加工工具分割加工。
本文来自于东莞食堂承包佳肴膳食管理中心，了解更多惠州蔬菜配送|樟木头饭堂承包|清溪饭堂承包|塘厦饭堂承包,东莞食堂承包|东莞饭堂承包|东莞蔬菜配送|惠州食堂承包|惠州饭堂承包
康明斯发电机 www.11fdj.com
深圳叉车 www.szbld.cn
东莞叉车出租 www.gdtfcc.com
大灯铝件 www.dgxuanfan.com
碳能 www.sztanshijie.com
拼板胶 www.confay.cn
巴斯夫DINCH总代理 www.dgbaoshan.com
东莞食堂承包 www.dgjyss.com
拉丝模具 www.dg-lhmj.com
东莞水泥砖 www.shuoyuan88.com
吸音软包 www.dgjiayin88.com
【上柴发电机2】
佛山发电机出租 www.fdj0769.com
惠州发电机出租 www.hzfdjcz.com
东莞发电机出租 www.dongguanfadianji.cn
珠海发电机出租 www.zhfdjcz.com
惠州发电机租赁 www.huizhoufadianji.cn
*您的姓名：
*联系手机：
固话电话：
E-mail:
所在单位：
需求数量：
*咨询内容:
898995850
