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万江工厂食堂承包|桥头学校食堂承包 

万江工厂食堂承包|桥头学校食堂承包

  • 品 牌:食堂管理
  • 价 格:面议 / 斤
  • 供 应 地:广东省东莞市
  • 包装说明:蔬菜配送
  • 产品规格:饭堂承包
  • 运输说明:膳食管理
  • 交货说明:粮油批发配送
  • 发布日期:2016/6/25 14:38:27
  • 联系人QQ:360179797 点击这里给我发消息

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万江工厂食堂承包|桥头学校食堂承包
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 一. 严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请销假,未经同意不得擅自离开工作岗位。

    二. 遵守财经纪律。员工就餐一律收缴. 饭菜票,禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费,严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。

    三. 树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。


    四. 坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。

    五. 爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件公家或个人. ,不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。

    六. 计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。

    七. 做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

    八. 安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。

    九. 做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。
本文来自于东莞食堂承包佳肴膳食管理中心,了解更多惠州蔬菜配送|樟木头饭堂承包|清溪饭堂承包|塘厦饭堂承包,东莞食堂承包|东莞饭堂承包|东莞蔬菜配送|惠州食堂承包|惠州饭堂承包
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东莞市佳肴膳食管理服务有限公司

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