杭州宁波金华嘉兴芽苗菜高效生态菌液微生物促长剂益富源强力推荐

 芽苗菜种植的前景、效益和风险

    芽苗菜工厂化生产投资少，见效快，收益高，可以充分利用废旧厂房、闲置房屋、塑料大棚和日光温室等进行生产，一次性投资较小。由于芽苗菜的特点，决定了它是一个很有发展前景的蔬菜种类。

    [市场前景]

芽苗菜是利用一些蔬菜等作物的种子，在适宜的条件下让种子发芽生长，培养成可食用的芽或小苗，是近几年来新兴的蔬菜种类。由于芽苗菜富 含营养，具有鲜嫩、优质、保健、无污染的特点，越来越受到人们的青睐，市场销售量越来越大，种类越来越多，对于调节蔬菜的淡季市场供应起到了重要的作用。

随着人们生活水平的提高，芽苗菜将成为蔬菜市场上新的消费亮点。芽苗菜在房间或保护地内栽培，生长周期短，受外界环境影响小，一年四季都可以生产。芽苗菜生产技术简单，农民便于学习掌握。因此，工厂化生产芽苗菜，是快速致富的好门路。

[行业现状]

  随着民众食品安全和保健意识的增强，对蔬菜品种和质量的要求越来越高，芽苗菜受到越来越多的消费者青睐。但安全问题隐患多，例如： 

1.芽苗菜大多是以“化学促生”方式生产出来的，有毒物质超标；  

2.在芽苗菜培育的过程中因带有病菌、容器消毒不严格、污染等出现烂芽、烧根现象 

3.种苗药残、病菌多； 

4.生产场地、器具使用化学消毒剂，导致药残。

[解决方案]

    为了满足市场对芽苗菜质量的需求，采用益富源芽苗生态宝高效益生菌菌种植芽苗菜，生产中无需施用化肥、农药等有毒有害物质，产品极易达到食品安全标准；能够生产出安全、营养、优质高档的芽苗菜。

    益富源芽苗生态宝高效益生菌菌种菌液可用于发酵粪水追肥，制作防虫液，灌根，水稻麦类，甘蔗，蔬菜，瓜果，芦笋食用菌，盆景种植等，能有效改良土壤，提高土壤肥力，抑制有害微生物的生存和繁殖，减轻并消除土传病虫害和连坐障碍，增强植物代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽，根系发达，早开花多结果。

益富源芽苗生态宝高效益生菌菌液在芽苗菜方面的应用

    益富源芽苗生态宝高效益生菌含有80多种微生物益生菌，因为微生物发挥作用需要依靠水分、所以，芽苗菜生活环境非常有利于益生菌的繁殖，从而发挥最好的效果。

    益富源芽苗生态宝高效益生菌使用在芽苗菜种植中可提高发芽率、杀灭病菌，预防芽苗腐败、保鲜、改善口感。且本品为纯生物制剂，无任何副作用，是现代绿色农业生产必备产品。

    常见的芽苗菜有：黄豆芽、绿豆芽 、香椿芽苗菜、荞麦 芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒 芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜，芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等。 

主要使用方法：

浸种：将益富源芽苗生态宝高效益生菌用清水稀释100倍，可直接用于浸种。提高发芽率、预防病害。

喷洒：将益富源芽苗生态宝高效益生菌用清水稀释500-1000倍，直接喷洒。可杀菌、防病、防腐、保鲜、改善口感。

    益富源芽苗生态宝高效益生菌液1箱12瓶，1瓶1公斤；一箱200元；适合首次试用及量小用户使用。量大用户可使用益富源芽苗生态宝高效益生菌种，自行培育菌液。

主要种植品种简介

1 .绿豆芽生产技术

 

    绿豆芽是是种子在无光、无土和适宜的温、湿度条件下培育而成的，食用部分主要是胚轴，一年四季均生产。   

（1）选种              

  选用发芽率高、发芽势好的新绿豆各，剔除残破、虫蛀、霉变的种子。用水淘洗干净，去除杂质和漂浮的瘪籽。

（2）制作消毒与营养液  

   将益富源高效芽苗菜生态宝菌液加净水稀释200～300倍，供浸种与喷淋用环节使用。

（3）处理乘装容器       

  选用木桶或或塑料桶， 将步骤（2）制成的益富源菌液稀释液倒入桶中，用刷子清洗湿润容器壁，对容器进行无公害去菌消毒，擦干晾干，容器底部当进行穿孔，以保持桶内空间透气漏水。用宣纸或无纺布衬入桶底部作为托衬。

（4）清洗种子               

  用净水对种子进行浸润冲洗，水温控制在20～30度间为宜，用以除去种子中夹带的种壳等杂物。

（5）浸种            

  将步骤（2）制成的益富源菌液稀释液加入，与种子进行均匀搅拌，以消毒杀菌，提高豆子发芽率，浸种8~12小时（冬季可用温水浸种），捞出，沥尽多余的水分。

（6）入桶催芽

  将沥干的豆粒装入处理过的桶中，厚度以13~16厘米为宜， 装入桶中，每隔4~5小时喷淋益富源高效芽苗生态宝稀释液一次，保持种子所处的微环境的温度适度。本溶液可为芽苗提供充足的营养与能量，使芽苗在微环境中充分快速生长。种子上用清洁麻布或其他覆盖物遮光，也有利于保温、保湿。

  待芽苗长7~10厘米时即可上市。1千克绿豆可产8千克豆芽。用益富源高效芽苗生态宝菌液培育出来的芽菜具有口感好、耐储存、品质好、菜品营养价值高，更为重要的是这种芽苗能达到安全食品标准要求，因此，益富源高效芽苗生态宝是您芽苗种植的不二之选。十年大厂，信誉保证。厂家直销，量大价优。

 

 

 

2.萝卜芽生产技术 

 

萝卜芽又叫娃娃萝卜菜等。是用萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗为产品。我国长江流域和日本均有生产。日本近代已有大规模的工厂化生产。近年来，我国各大、中城市也相继发展起来。萝卜芽主要食用肥嫩的下胚轴和子叶，营养丰富，味道鲜美，富含各种营养成分。据测定，每100克萝卜芽中，含水分94.8克、蛋白质1.4克、粗纤维1.4克、脂肪0.3毫克、总糖1.3克、胡萝卜素870毫克、硫胺素0.03克、核黄素0.08毫克、尼克酸0.2克，可产生热量58.58千焦耳，还含有铁、钙、磷、钾等矿物质。食用萝卜芽后能起到爽口、顺气、助消化的作用，有一窍不通的保健功效。萝卜芽菜食用方法多样，可生食、熟食、妙食、凉拌、涮食、汤食均宜。 

  （1）环境条件 萝卜芽喜温暖湿润的气候，不耐干旱和高温，生长适宜20~25℃。最适宜富含有机质、质地疏松、排水良好、土层深厚的中性砂壤或壤土。培育时既可常规生产又可无土栽培。对光照要求不严。  

 （2）品种选择 原则上所有萝卜品种均可培育萝卜芽，萝卜芽菜生产也不要求选用优良品种。但不同的品种在幼芽的外观、品质等方面是有差异的。目前常用的品种有：国光萝卜、石白萝卜、六缨萝卜、湖南娃娃萝卜、心里美萝卜、大红袍萝卜、浙大长白萝卜、四缨水萝卜等。据北京农林科学院蔬菜研究中心试验：四缨水萝卜出苗快，但茎细而短，产量低，辣味小；心里美；萝卜的茎和茎叶均为红紫色，辣味大；大红袍萝卜的茎粗壮，子叶大，白茎绿叶，辣味小。以大红袍萝卜和浙大长白萝卜品种最好。 

（３）选种与浸种 萝卜芽直接用种子生产，因此要求种种子的发芽率必须在９５％以，纯度、净度均高，种粒大，芽苗的生长速度快，粗壮，抗病，产量高，纤维形成慢，叶柄色白，子叶嫩绿、大而肥厚，品德柔嫩。此外，还要求用无任何污染的新种子，种子的千粒重为８～１３克，种子水分含量在８％以下，４８小时内发芽率达８０％偿还，种子净度在９９％以上。用风选、过筛或人工清选的方法剔除虫柱、残破、畸形、霉变的种子和杂质，然后用清水浸泡８～１２小时。浸种后，淘洗 种子２～３遍，漂去种皮上的粘液，沥去多余的水分，待播。   

土培法、沙培法 利用土培法或沙培法是把萝卜种子播在土壤或河沙中，育成萝卜芽菜的方法。 土培法可在露地或大棚、阳畦中进行。土培时，选肥沃、疏松的地块，浅翻、耙细，整平，做成宽０.８～１米，长１０～２０米的平畦。播前畦面轻轻拍平，将浸过的种子按每平方米１５０～２００克播种量均撒播，后用筛过的细土覆盖０.５厘米厚。畦土盖稻草或黑色遮阳网，在１５～２０℃的温度下，３天可出苗。出苗后及时揭去覆盖物，揭覆盖物的时间应在傍晚。 沙培法一般用育苗盘、育苗箱在大棚、温室或房舍内进行。沙培时，把清洁的河沙 装入育苗盘、育苗箱中，厚度为２～３厘米，压平。用土培法播种相同的方法手足，并加盖覆盖物。 播种后要及时喷水，保持土壤湿润。浇水饿宜过大，以免温度大，诱发猝病。土壤和河沙也不宜过干，幼苗老化，降低品质。一般情况下不施肥，靠种子本身的营养和根吸收水分生长。若要提高产量，在播后第六天可结合浇水，喷０.１％～０.２％的全元复合肥液１～２次。当芽长到５厘米时，应保证萝卜芽适当见光。在露地栽培的自然光照下，萝卜芽为深绿色。在大棚、室内，光照稍弱时，萝卜芽子叶为嫩绿色。黑色遮阳网使光照条件更弱时，则茎叶更细习、柔嫩。也可在播种时，一次覆沙厚１０厘米，出土即收获，萝卜芽呈黄化态。萝卜种在发芽出苗期应保持１５～２０℃的温度。外界温度过高时，强通风，空中喷雾，并加盖遮阳网荫降温。 当萝卜芽苗高１０厘米，生长整齐，子叶平展，充分肥大，无烂种、烂根、无异味时即可收获。食用子叶期萝卜芽，从播种到收获需４～７天；从播种到两片真叶展开，一般需７～１０天。收获时，可用刀平土面割取，不带泥土和根，扎成把用清水洗净，然后上市，也可装入塑料袋或盒内上市。 

益富源芽苗生态宝高效益生菌种 1盒10瓶，1瓶15克，一盒可培育100公斤菌液，适合量大用户使用。

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