食品留样48小时专用冰箱

 食品留样48小时专用冰箱---------------------------------------------------------------福意联全体同仁秉持“开拓创新、同舟共济、持续发展”的经营理念,坚持“质量第一、诚实守信,顾客满意”的服务方针,立足当前市场,结合企业实际,加大产品的改进、创新力度,不断努力、追求卓越。 未来,我们还将持续创新、信守承诺,注重关键技术的掌控与服务质量的提升,以加强公司的核心竞争力及产品附加值。 

食品留样48小时专用冰箱技术参数

  型号          有效容积  控温范围      箱体尺寸

FYL-YS-50L     50L        4-38℃     430×480×515mm

FYL-YS-100L   100L      4-38℃     480×490×840mm

FYL-YS-138L   138L      4-38℃     540×550×840mm

FYL-YS-150L   150L      2-48℃     595×570×865mm

FYL-YS-230L   230L      2-48℃     595×590×1215mm

FYL-YS-280L   280L      2-48℃     595×570×1445mm

FYL-YS-310L   310L      2-48℃     595×695×1315mm

FYL-YS-430L   430L      2-48℃     595×680×1805mm

FYL-YS-151L   150L      0-100℃    595×565×860mm

FYL-YS-281L   280L      0-100℃    595×565×1440mm

FYL-YS-431L   430L      0-100℃    595×675×1795mm

FYL-YS-828L   828L      2-20℃     1265×680×1830mm

FYL-YS-1028L  1028L     2-20℃     1265×680×2150mm

 

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为切实保障宾客饮食安全，为有效查处食物中毒等突发公共卫生事件提供可靠依据，根据《食品卫生法》、《部队餐饮卫生管理规定》等法规要求，大型宴会、重要接待或就餐人数在100人以上的餐饮服务单位必须食品留样，制定食品留样制度。  

一、留样工作由专人负责，专人操作，专人记录。留样食品应使用专用器具，留样冷藏柜由专人管理。  

二、留样食品范围为每日经厨房加工后的所有主副食品，不得缺样。 

三、餐饮单位须购置与留样食品数量相适应的冷藏设施及留样工具，留样容器要大小适宜，便于盛放与清洗消毒。冷藏设备要贴有明显的“食品留样专用”标识。 

四、留样主副食品冷却后,必须用保鲜膜密封好，放入专用器皿中加盖,并在外面贴上标签，标明编号、留样时间、餐别、餐名、留样量、消毒时间、销毁时间、留样人等，并按早、中、晚餐的顺序分类保存。  

五、每种主副食品留样量不少于100g，并分别盛放在己清洗消毒的专用留样容器内。冷藏温度为0-10℃，留样时间48小时以上。  

六、留样的主副食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,避免污染。  

七、建立完整的留样记录，由餐饮负责人或留样负责人保管。留样记录至少应保存12个月，以备查验。  

八、发生食物中毒或疑似食物中毒事件，或根据其它情况需要，卫生部门将依法对留样食品进行卫生学检验。 

九、留样柜内严禁存放与所留样品无关食品或物品，留样食品不得混入用餐食品中。

食品留样48小时专用冰箱特征

1、产品结构为立式箱体。主体分为四部分：电气控制系统，制冷系统、制热系统、显示系统。

  2、箱体内外采用优质不锈钢精致而成，高密度聚氨酯整体发泡，具有重量轻、保温性能好等特点。

  3、自动化霜功能，适合高温高湿地区，外门防凝露技术的应用，85%湿度无凝露

  4、进口电脑温度控制器，LCD数字式显示、控温精度高，有高低温报警系统、断电报警、传感器故障报警、电池电量低报警 、温度报警、安全锁功能，防止出现意外。

  5、精准温感探头，自动显示箱体内部温度，便于随时观察箱体内温度变化。

  6、制冷系统与制热系统匹配合理，采用强制空气循环，确保箱体恒温无死角。降温或制热速度快，设定的温度在短时间里，即可达到设置温度要求。

  7、门体中部使用三层高强度中空玻璃，中间层为真空处理，保温效果好，透明度高，便于随时观察箱体内部存放的物品。

  8、采用新型全封闭高档压缩机，运转平衡，噪音低，使用寿命长。

  9、箱体采用优质钢板，经先进防腐化喷涂工艺，表面色泽柔和，内部隔层可任意放宽和缩小，便于存放不同物品。底部带有移动脚轮和止动底角。

产品性能：     

    1. 高稳定性：采用微电脑控制，温度恒定，波动范围小。

    2. 高精确性：控温精度高达±2℃。

    3. 无噪音设计：国际先进的无氟环保压缩机制冷制热技术。

    4. 低功耗：日耗电量仅0.45KWh

    5. 绿色环保：安全环保工质，无污染。

    6. 高安全性：超温声程报警，按键消除。

售后服务承诺: 

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底 .

2、服务目标:服务质量赢得用户满意 .

3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。 

4、服务原则:产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。