糟渣发酵作饲料效果好吗发酵糟渣饲料的好处
微生物饲料发酵剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲，它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系生长的微生物制品。
动物的消化系统特别是肠内有上百种，数百亿的细菌形成肠内菌丛，它与动物健康有着密切的关系。肠内菌丛在发挥各种营养生理学作用的同时，还可以抑制病原菌增殖等防御感染的作用。家畜的大肠菌症、沙门氏菌症以及梭状芽胞杆菌肠炎的发生都与肠内菌的状态有密切关系。因此，使肠内菌丛的平衡保持正常对维护动物健康是必不可少的。它与畜禽生产中的各项指标的提高和改善有密切关系。
其中含有大量的乳酸菌、酵母菌等多种有益微生物，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁殖，一方面投入菌种的代谢物中和肠内毒素，抑制了其它有害菌丛的生长，另一方面在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主合成主要的维生素，提供营养和阻止致病菌的入侵。
微生物进入一个微生态系统（畜禽体内）后，能否在那里定居，生长繁殖并成为正常菌群而形成一个由微生物、宿主、环境三者之间呈生态平衡的稳定的微生态系统；这要看做生物和宿主双方是否具备定植条件。一般来说，畜禽在幼年时期最容易接受外来有益微生物的影响，加速体内正常种群的建立，有利于有机体的生长和抗病能力的提高。在试验过程中，我们也发现，当从幼雏鸡开始饲喂微生物饲料发酵剂剂饲料时，其效果最好，其原因也即在此。因此，在使用微生物饲料发酵剂时应掌握好使用时间，例如猪应在产前就对母猪使用，鸡最好在育雏时即使用。
发酵饲料好处：
所谓发酵饲料，就是把各种青、粗饲料，经过某些有益微生物的发酵作用使其变成一种适囗性好，又容易消化的饲料。用发酵饲料喂猪有四大好处。
一、饲料来源广。我国广大农村有大量的农副产品，如玉米秸、麦秸、麦糠、稻草、稻壳、花生壳、甘薯秧等，过去很少用来喂猪或者认为不能喂猪。但是，经过粉碎发酵后就变成猪爱吃的饲料，这样就大大地扩大了猪的饲料来源。特别适用于农户及专业户养猪。
二、节省精料。粗饲料及青绿饲料在发酵过程中，通过微生物的代谢作用，产生一些有机酸、醇和酯类物质，饲料的口味有所改善，使猪能够大量采食和利用粗、青饲料，相对地就能减少精料的消耗。这样，降低了饲养成本，提高了养猪的经济效益。
三、增重较快。粗、青饲料在发酵过程中，由于微生物不断产生热量，使饲料软化，产生一定的酸香味，改善了饲料适囗性，使猪喜欢采食，促进消化液的分泌， 有利于消化吸收。而且由于微生物的大量繁殖，微生物本身富含蛋白质和维生素等，因而丰富了饲料中的营养物质。同时，由于微生物体内含有分解淀粉、蛋白质、 脂肪等物质的许多种酶，可以使饲料中一些难以消化吸收的物质分解转化为易于消化吸收的物质。因此，粗、青饲料经过发酵，能提高营养价值，猪吃后生长快。
四、增进畜禽健康。发酵饲料含有畜体正常生理机能所必需的蛋白质、维生素B族和酶类，能增进畜禽健康，提高抗病能力。实践证明，喂猪发酵饲料后，常见的一些疾病如气喘病、肠胃病等都有所减少，公猪配种性欲高，母猪发情比较正常、产仔健康、泌乳量高，仔猪死亡减少。
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